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쪽파 크림치즈 베이글 재료 -크림치즈 200g -베이컨 5개 -베이글 2개 -양파 -쪽파 -꿀 1) 달궈진 팬에 베이컨을 구워주세요. 2) 베이컨 5개, 약불로 9분 동안 노릇노륵 구웠습니다. 3) 노릇노릇 구워진 베이컨은 키친타월로 기름을 닦아주세요. 4) 양파1/2개, 잘게 다져주세요. 5) 쪽파도 잘게 다져주세요. 6) 기름 제거 된 베이컨도 잘게 다져주세요. 7) 상온에서 30분 정도 보관한 크림치즈입니다. 200g 기준 넣고 풀어주세요. 8) 크림치즈를 풀어주다보면 질감이 부드러워지는걸 확인 할 수 있습니다. 9) 잘게 다진 베이컨을 넣고, 10) 잘게 다진 양파도 넣고, 11) 쪽파도 넣어주세요. 12) 재료가 잘 섞이게 골고루 섞어주세요. 13) 꿀 2숟가락 넣어주세요. 14) 골고루 잘 섞어주세요. 15) 베이..
국물까지 맛있는 밥 도둑 간장계란장 간장계란장 재료 👩‍🍳 계란 10개마늘 10개청양고추 10개물 1L설탕 200ml진간장 300ml소주100ml(생략 하셔도 됩니다.)   1) 계란 10개 삶아주세요.2) 소금을 넣으면 흰자가 빨리 익기때문에 계란이 잘 안깨지게 됩니다. 3) 계란을 삶을 때, 한쪽 방향으로 저어주면 노른자가 가운데 위치하도록 삶을 수 있습니다. 4) 찬물에 담궈 잠시 열기를 식혀주세요.5) 계란 껍질을 벗겨주세요.6) 삶은 계란 10개를 준비해주세요.7) 마늘 10개 송송 썰어주세요.8) 청양고추 10개, 양념이 잘 스며들도록 꼬치를 이용하여 고추에 구멍을 뚫어주세요.9) 1개 기준으로 5개 정도의 구멍을 뚫어주시면 됩니다.10) 계란장 소스를 만들어보겠습니다. 물 1L를 부어주세요.11) 설탕 200ml 넣어주세요..
성시경이 극찬한 브리치즈 파스타 레시피 브리치즈 파스타 치즈이 종류는 참 다양하죠 브리(brie)는 프랑스 지방의 브리 마을의 이름으로부터 유래되었는데 '치즈의 왕'이라 부르며 여성들에게 매우 인기가 높은 치즈라고 합니다. 멸균하지 않은 소젖으로 만들어 겉표면은 하얀 곰팡이로 둘러져 있는데 생김새는 까망베르치즈와 매우 유사합니다. 브리치즈는 조금 더 부드러운 식감과 맛이 특징이고 까망베르는 더 밀도 있고 구수한 맛이 나는데요. 오늘은 브리치즈를 이용한 파스타 요리를 소개해드리겠습니다. 브리치즈 파스타 재료 👩‍🍳 파스타 면 브리치즈 방울토마토 10개 바질 올리브유 소금 후춧가루 다진마늘 1) 파스타면을 쫄깃하게 삶기 위해 소량의 소금을 준비해주세요. 2) 소금을 먼저 넣어주세요. 3) 물이 팔팔 끓으면 파스타면을 넣어주세요. 4) 8분 정도 ..
쫀득 쫀득하고 고소한 감자빵 만들기 안녕하세요.누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리를 소개해주는 어떤이의요리입니다.오늘의 요리는 구수한 감자의 모양을 표현한 감자빵 요리를 소개해드리고자 합니다.감자는 식이섬유, 탄수화물, 비타민 C, 비타민B6, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부한 식품 한 식품으로 칼로리는 낮지만 포만감이 높아 다이어트 식품으로도 인기 있는데요. 특히 감자는 칼륨 함량이 많아 혈액 속에 축적되어 있는 나트륨 배출을 도와 고혈압과 성인병을 예방하며, 감자에 포함된 이눌린 성분으로 인슐린 수치를 정상적으로 유지하여 당뇨 예방에도 효과적입니다. 뿐만 아니라 변비개선, 다이어트, 피부 미용 등 감자는 우리 몸에 이로운 식품 중 하나입니다. 지금부터 감자빵의 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 감자빵 재료 감자 3개쪽파 설탕 20g버..

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